鹿児島黒豚ロースと肩ロースのしゃぶしゃぶを作りました。
１１月にJAバンク全国のおいしい産直品10000名様プレゼントキャンペーンのカタログが当たったと報告したのですが、第３希望まで選んでいた当選商品が応募多数でお米券に変わることなく届いたのでささっとしゃぶしゃぶにしてみました。
１１月当選品
まあ作ったといっても豚を並べて野菜を洗って切って盛り付けただけなんですけどね。
一応、お水に酒、塩、だしの素を入れていい感じの風味にしてからしゃぶりあげましたが
鹿児島の黒豚うま過ぎました！
上記リンク先には追記しておいたのですが３００＋３００の６００ｇで３７００円の商品。
鹿児島黒豚ロース・肩ロースしゃぶしゃぶセット A・コープ鹿児島
柔らかくてロースも肩ロースも両方美味しかったです。
やはりしゃぶしゃぶは最高ですね。
うちのしゃぶしゃぶは昔からお雑煮と一緒でいらんものは入れなく
豚肉とほうれん草のみをしゃぶしゃぶして食べていたのですが
今回はなめことえのきがあったのでそれをプラスして
皿に余裕があったので豆腐を突っ込んで食べました。
まあなめこは完全に失敗だったけど
ほうれんそうと一緒に食べる鹿児島黒豚ロースたちはご飯を進ませますね。
つけだれは普通の味ぽん。
ごまだれとかよりはこちらの方がさっぱりして好きです。
いや～ごちそうさまでした。
懸賞万歳。
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