ブログネタ：カレーにはナン？ライス？ 参加中
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カレーにはライスでしょ、というよりナンでカレーを食べたことがない。
カレーにナンといえばインドの料理なのですが
先日、タモリ倶楽部の方でインド人自体もナンでカレーを食べることはほとんどなく
高級料理店でしか振る舞われないものだと暴露されてました。
インド人じゃないけどびっくりです。
もうインドと言えばカレー！そのカレーのお供はライスではなくナン！というイメージでしたが
日本人の抱くイメージとは裏腹に真実は違ったんですね。
海外での日本の寿司の認識と一緒でしょうか。
日本人と言えば寿司というイメージですがそんな頻繁には食べないですからね。
番組内ではナン自体が北インドの食文化で南インドではあまり食べられないと紹介され
ナンは一般的ではない上に家庭では作れないし、高級料理店でしか食べないと・・・
番組は見てないですがナンは一般的ではないというのに耳を疑うわ。
いったい誰なんでしょう、インドと言えばカレーにナンと日本人に刷り込んだのは。
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インドのカレーと言えば日本のドロッとしたものとは違い
スープ状のものだと言われてますがそれすらも違うのだろうか。
記憶が確かならカレーライスはインドからイギリスに伝わり欧風カレーに変身し
それが日本に伝わって日本式カレーとなったと思うけど。
ちょっと気になったので調べてみたらwikiにはインド料理を元にイギリスで生まれ
日本で発展した料理だと紹介されてました。
やはりドロッとしたものは欧風カレーから来てるようで
インドのカレーは基本サラッとしたもののようです。
上でも書いたようにインド式のカレーを食べたことがないのですが美味しいんでしょうかね。
スープスパと一緒であまりサラッとしたタイプのカレーは好きじゃないけど
画像を見てもナンと一緒に食べればうまそうに見える。
でもナンに付けてカレーを食べるなら御飯で食った方がいいような気もします。
変な冒険してえらい目にあいたくないし、イメージとしては高飲料のせいで凄い辛そうなので
実際食べるとなるとなかなか決断できないかも。
正直、日本式のカレーがうますぎてそれで完成してる感がありますよね。
だからわざわざ冒険する必要はないんだろうけど
やはり元祖のカレーを一度は味わってみたい気持ちもあります。
機会があったら食べてみようかな。
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